Kdo říká, že z plynového grilu nelze získat maso s poctivou vůní dřeva? S nerezovým udícím boxem Napoleon posunete své kulinářské možnosti o úroveň výše. Tento praktický doplněk je navržen tak, aby i majitelům plynových grilů umožnil experimentovat s různými druhy dřevitého kouře a dodat pokrmům ten správný BBQ charakter.
Hlavní přednosti:
Odolná nerezová ocel: Box je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která skvěle odolává přímému žáru hořáků, nerezne a velmi snadno se čistí.
Jednoduchý princip: Box stačí naplnit vašimi oblíbenými udícími lupínky (např. třešeň pro barvu, whiskey pro říz) a uzavřít víko.
Efektivní konstrukce: Perforované víko zajišťuje řízené uvolňování kouře přímo do grilovacího prostoru, kde rovnoměrně obklopuje připravované suroviny.
Kompaktní rozměry: Box je navržen tak, aby se snadno vešel na kryty hořáků (aroma kolejnice) pod grilovací rošt většiny plynových grilů.
Jak dosáhnout nejlepšího výsledku?
Naplňte box udícími lupínky (pro delší efekt je můžete předem namočit).
Umístěte box přímo nad hořák, který zapnete na minimum.
Jakmile začne dřevo doutnat a z grilu vycházet jemný kouř, vložte maso.
Pro dokonalé rozvinutí chuti doporučujeme maso grilovat pod zavřeným víkem alespoň 20 minut.
Náš tip: Udící box je skvělý pro „low and slow“ recepty, jako jsou žebírka nebo drůbež. Pokud chcete, aby lupínky začaly kouřit rychleji, nechte jeden hořák pod boxem na krátkou chvíli na vyšší výkon a jakmile se objeví první kouř, stáhněte jej na minimum.
Naše stránky potřebují Váš souhlas k využití Cookies, aby Vám mimo jiné mohli prezentovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko Souhlasím.