GRILOVACÍ BRIKETY

Grilovací brikety – Stoprocentně přírodní palivo pro dlouhé a stabilní grilování

Plánujete víkendové grilování s rodinou, chystáte se na pomalé uzení šťavnatého bůčku, nebo chcete připravit dokonalé hovězí steaky pro přátele? Základem každého úspěchu na grilu s dřevěným uhlím je kvalitní palivo. Grilovací brikety Weber představují absolutní špičku na trhu. Jsou navrženy tak, aby splňovaly nejpřísnější nároky na délku hoření, stabilitu teploty a čistotu spalování. S briketami Weber máte jistotu, že se můžete plně soustředit na samotné jídlo, aniž byste museli každých 20 minut nervózně dosypávat palivo a bojovat s kolísajícím žárem.

Na kamnakrby.cz vám dodáváme originální brikety Weber v různých gramážích (včetně nejoblíbenějšího velkého 8kg balení), které jsou sázkou na jistotu pro každý kotlový gril.

Proč jsou brikety Weber jasnou volbou pro každého grillmastera?

Extrémní délka hoření (až 3 hodiny)...

Díky vysokému stupni slisování čistého uhelného prachu z tvrdého dřeva hoří brikety Weber výrazně déle než běžné brikety z hobbymarketů. Na jedno zapálení komínu bez problému ugrilujete několik várek masa, nebo udržíte stabilní nízkou teplotu pro vyhlášené americké Low & Slow BBQ.

100% přírodní a čisté složení...

Weber striktně dbá na ekologii a zdraví. Brikety jsou vyrobeny výhradně z tvrdého dřeva a jako pojivo se používá obyčejný přírodní škrob. Neobsahují absolutně žádnou chemii, ropné deriváty ani lepidla. Při hoření nevydávají žádný chemický zápach, který by mohl negativně ovlivnit výslednou chuť a vůni vašeho jídla.

Rychlé a rovnoměrné rozžhavení...

V kombinaci se zapalovacím komínem Weber jsou brikety kompletně připravené k akci za pouhých 20 minut. Díky uniformnímu polštářkovému tvaru a identické velikosti každé brikety dosáhnete dokonale rovnoměrné distribuce tepla po celé ploše grilu.

Minimální produkce popela...

Dokonalé prohoření znamená, že z briket zbude jen zanedbatelné množství jemného šedého popela. To nejen usnadňuje následné čištění grilu pomocí systému One-Touch, ale také zajišťuje, že popel neucpává spodní větrací průduchy a nesnižuje tak přívod vzduchu během dlouhého hoření.

Odolnost proti vlhkosti...

Brikety Weber jsou baleny ve speciálních, vysoce odolných pytlích s ochrannou bariérou, které spolehlivě odolávají vzdušné vlhkosti. Nemusíte se tak bát, že by vám brikety při skladování v zahradním domku zvlhly a nešly zapálit.

Vyzvedněte si brikety Weber v naší prodejně v Příboře...

Chystáte se na víkendové grilování a nechcete platit drahé poštovné za těžké pytle? Přijeďte si pro palivo osobně do našeho specializovaného showroomu kamnakrby.cz v Příboře. Máme pro vás vždy připravené dostatečné zásoby čerstvého paliva Weber i kompletního příslušenství pro snadné zapalování, jako jsou podpalovací kostky, zapalovací komíny nebo ochranné rukavice.

Naše prodejna v Příboře je strategickým a snadno dostupným místem pro rychlý nákup pro zákazníky z celého okolí – od Nového Jičína a Kopřivnice přes Frýdek-Místek až po Ostravu. Stavte se u nás, zaparkujete přímo před prodejnou, těžké pytle vám rádi pomůžeme naložit do kufru auta a vy můžete rovnou vyrazit rozpálit svůj gril.

Nejčastější dotazy zákazníků...

Dřevěné uhlí jsou čisté, nepravidelné kusy zuhelnatělého dřeva.
Velmi snadno se zapaluje a dokáže vyvinout extrémně vysoký žár (ideální pro bleskové zatažení vysokých steaků direct metodou), ale hoří kratší dobu (cca 45–60 minut).
Grilovací brikety jsou vylisované polštářky, které se sice zapalují o něco déle, ale hoří velmi dlouho (2 až 3 hodiny) a udržují naprosto stabilní, konstantní teplotu.
Brikety jsou proto ideální na nepřímé grilování, pečení větších kusů mas (celé kuře, vepřové koleno) a pro dlouhé BBQ.

Nejčastější příčinou je nedostatečný přísun kyslíku.
Uhelné brikety potřebují k hoření permanentní tah vzduchu.
Ujistěte se, že máte plně otevřené jak spodní větrací průduchy v míse grilu, tak horní průduchy ve víku.
Další příčinou může být, že jste brikety nasypali do grilu dříve, než byly správně rozžhavené.
Vždy doporučujeme používat zapalovací komín – brikety do grilu přesypávejte až ve chvíli, kdy jsou všechny pokryté souvislou tenkou vrstvou šedého popílku.

Ano, a to je jedna z největších ekonomických výhod briket Weber.
Pokud po skončení grilování úplně zavřete všechny spodní i horní větrací průduchy na vašem grilu, zamezíte přístupu vzduchu a brikety během chvíle samy zhasnou (udusí se).
Při příštím grilování stačí z uhašených briket jemně oklepat starý popel, nasypat je zpět do zapalovacího komínu, doplnit pár kousky nových briket a můžete je bez problému znovu zapálit.

Tekuté podpalovače na bázi petroleje často zanechávají nepatrný chemický zápach, který se může přenést do jídla.
Přírodní tuhé podpalovače (vyrobené z dřevitých provazců, vosku nebo lisovaných dřevních vláken) hoří zcela bez zápachu, nekouří, nepředávají potravinám žádnou pachuť a poskytují stabilní plamen po dobu 8–10 minut, což bohatě stačí k rozhoření paliva.

Papír a karton shoří extrémně rychle a nevytvoří dostatek tepla k zapálení uhlí.
Navíc produkují obrovské množství jemného poletujícího popílku, který usazuje nečistoty v grilu a na roštu.
Tiskařská čerň z novin navíc obsahuje chemické látky a těžké kovy, které při spalování rozhodně nechcete mít v kontaktu s jídlem.

Velké vybrané kusy restaurátorského uhlí (Gastro kvalita) mají vynikající prodyšnost, umožňují dokonalé proudění vzduchu a hoří déle a stabilněji.
Drobný prach a malé drťky z levných pytlů ucpávají palivový rošt, dusí plamen a způsobují nerovnoměrné hoření s velkým množstvím odletujících jisker.

Bezpečnostní zásady při manipulaci s palivem a otvřeným ohněm...

Lité jakékoliv hořlaviny do již teplo sálajícího ohniště způsobuje okamžité odpaření kapaliny a vzplanutí silného ohnivého sloupce (efekt vyšlehnutí).
Může dojít k těžkým popáleninám i k přenesení plamene zpět do lahve v ruce.
Tekutý podpalovač se nanáší výhradně na úplně studené palivo ještě před zapálením.

Dřevěné brikety uchovávají vysokou teplotu uvnitř popílku i 24 hodin po uhašení grilu.
Popel vysypávejte výhradně do nehořlavé kovové nádoby s víkem a nechte ho zcela vychladnout.
Nikdy jej nevysypávejte do plastových popelnic, na suchou trávu ani do kompostu.

Grily na dřevěné uhlí používejte výhradně pod širým nebem nebo v dobře větraných přístřešcích.
Při nedokonalém spalování uhlí vzniká bezbarvý jedovatý plyn oxid uhelnatý (CO), který je bez zápachu a v uzavřeném prostoru (garáž, zimní zahrada, obytná místnost) představuje riziko smrtelné otravy.

Rychlé a efektivní rozpalování grilu pomocí zapalovacího komínu...

Komín využívá fyzikální efektu komínového tahu. Spodní otvory nasávají studený vzduch, který proudí směrem nahoru přes zapálené palivo, čímž násobně urychluje proces rozžhavení bez nutnosti foukání či používání fénu.
Zkracuje dobu přípravy grilu zhruba na polovinu (cca 15–20 minut pro brikety, 10 minut pro uhlí).

Na palivový rošt grilu položte 2–3 kostky přírodního podpalovače a zapálíte je.
Přiklopte je komínem naplněným briketami nebo uhlím a vyčkejte, než plameny projdu celým válcem až nahoru. Jakmile je horní vrstva pokrytá šedým popílkem, přesypte palivo do grilu.

Správné skladování dřevěného uhlí a briket pro maximální výhřevnost...

Dřevěné uhlí i brikety extrémně snadno pohlcují vzdušnou vlhkost.
Navlhnuté palivo se velmi těžko zapaluje, silně kouří, prská a ztrácí svou výhřevnost.
Skladujte otevřené pytle v suchých místnostech (garáž, dílna) nebo používejte plastové vodotěsné zásobníky na palivo.

Kvalitní a suchá briketa je pevná, při poklepu zvoní a nedrobí se v ruce.
Pokud se brikety drolí na prach nebo rozpadají na dotek, absorbovaly vlhkost a jejich použití bude náročné.

Kvalitní palivo a rychlé podpalování pro bezstarostné grilování...

Volba správného paliva a spolehlivých podpalovačů je základním stavebním kamenem úspěšného grilování. S kvalitním dřevěným uhlím nebo briketami získáte stabilní žár bez zbytečného kouře, zatímco přírodní podpalovače a zapalovací komín vám ušetří čas i nervy při rozpalování grilu. Pokud si nejste jisti, jaký typ paliva bude nejvhodnější pro váš konkrétní gril nebo plánovaný kulinářský projekt, stavte se za námi v našem showroomu v Příboře, kde vám rádi poradíme a doporučíme ideální řešení.